kaz65Почвоведение и агрохимияSoil Science and Agrichemistry1999-740X2959-3433Казахский научно-исследовательский институт почвоведения и агрохимии имени У.У. Успанова10.51886/1999-740X_2024_2_39kaz65-861Research ArticleАгрохимияAgrochemistryВлияние различных доз аммиачной селитры на урожай и содержание белка в зерне яровой тритикалеThe effect of different doses of ammonium nitrate on the yield and protein content in spring triticale grainНазароваП. Е.NazarovaP. Е.

Назарова Перизат Ержанаткызы – старший научный сотрудник лаборатории агрохимии и удобрений

021601, Акмолинская область, Шортандинский район, п. Шортанды -1, ул. Бараева, 1 

021601, Akmola region, Shortandinsky district, Shortandy village -1, st. Baraeva, 1

nazarova_perizat@mail.ruНаздрачевЯ. П.NazdrachevYa. P.

Наздрачев Яков Павлович – заведующий лаборатории агрохимии и удобрений

021601, Акмолинская область, Шортандинский район, п. Шортанды -1, ул. Бараева, 1 

021601, Akmola region, Shortandinsky district, Shortandy village -1, st. Baraeva, 1

yakov.n.81@mail.ruМамыкинЕ. В.MamykinE. V.

Мамыкин Евгений Владимирович – научный сотрудник лаборатории агрохимии и удобрений

021601, Акмолинская область, Шортандинский район, п. Шортанды -1, ул. Бараева, 1 

021601, Akmola region, Shortandinsky district, Shortandy village -1, st. Baraeva, 1

mamykin_ev@mail.ruТОО «Научно-производственный центр зернового хозяйства имени А.И. Бараева»Казахстан«Scientific-production center for grain farming named after A. I. Barayev» LLPKazakhstan202418062024023953Copyright © Назарова П.Е., Наздрачев Я.П., Мамыкин Е.В., 20242024Назарова П.Е., Наздрачев Я.П., Мамыкин Е.В.Nazarova P.Е., Nazdrachev Y.P., Mamykin E.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://journal.soil.kz/jour/article/view/861

В статье представлены результаты по изучению влияния различных доз азотнокислого аммония на урожай и содержание белка в зерне яровой тритикале. Многочисленными исследованиями по всему миру установлено, что азот является ключевым фактором, оказывающим влияние на продуктивность зерновых культур. В работе представлены результаты 5-го исследования (2018-2022 гг.), возделывания яровой тритикале по паровому и стерневому предшественникам. Азотное удобрение вносили при посеве в рядки в дозе от 20 до 80 кг/га в действующем веществе. Опыты проводились в Акмолинской области (ТОО «НПЦЗХ им. А.И. Бараева») на черноземе южном карбонатном. За пять лет исследований только 2018 г. характеризовался оптимальными гидротермическими условиями в период вегетации тритикале, остальные четыре года (2019-2022 гг.) были засушливыми. Запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы перед посевом тритикале по пару составили – 119-138 мм, по стерне – 119-125 мм. Содержание N-NО3 в слое почвы 0-40 см перед посевом тритикале по годам исследований было различным, так по пару оно изменялось от 11 до 28 мг/кг, а по стерне от 10 до 17 мг/кг почвы. Количество Р2О5 перед посевом (в слое почвы 0-20 см) независимо от предшественника варьировало в пределах 24-37 мг/кг почвы. Достоверного влияния различных доз аммиачной селитры на урожай зерна и содержание белка в зерне тритикале по двум изучаемым предшественникам установить не удалось. Сильная корреляционная связь дозы азотного удобрения с урожайностью тритикале по паровому предшественнику установлена только в 2020 году (r = 0,85) и в 2021 году (r = 0,83). По стерневому предшественнику сильная положительная корреляция между дозами азота и урожаем была отмечена в 2019 году (r = 0,78), 2021 г. (r = 0,79) и 2022 г. (r = 0,87). Корреляционная связь между содержанием белка в зерне тритикале и дозами азота была установлена по паровому предшественнику в 2-х из 4-х лет (r = 0,86…0,96). По стерневому предшественнику сильная положительная связь отмечалась во все годы исследований (r = 0,83…0,99).

The article presents the results of studying the effect of various doses of ammonium nitrate on the yield and protein content in spring triticale grain. Numerous studies around the world have established that nitrogen is a key factor influencing the productivity of grain crops. The paper presents the results of a 5-year study (2018-2022) of cultivating spring triticale using fallow and stubble predecessors. Nitrogen fertilizer was applied when sowing in rows at a dose of 20 to        80 kg/ha in the active substance. The experiments were carried out in the Akmola region (LLP "SPCGF named after A. Barayev") on southern carbonate chernozem. Over the five years of research, only 2018 was characterized by optimal hydrothermal conditions during the triticale growing season, the remaining four years (2019-2022) were dry. The reserves of productive moisture in the meter layer of soil before sowing triticale in fallow were 119-138 mm, in stubble - 119-125 mm. The content of N-NO3 in the soil layer 0-40 cm before sowing triticale varied according to the years of research, so for fallow it varied from 11 to 28 mg/kg, and for stubble from 10 to 17 mg/kg of soil. The amount of P2O5 before sowing (in the soil layer of 0-20 cm), regardless of the predecessor, varied within 24-37 mg/kg of soil. It was not possible to establish a reliable effect of different doses of ammonium nitrate on grain yield and protein content in triticale grain using the two studied precursors. A strong correlation between the dose of nitrogen fertilizer and the yield of triticale based on the steam predecessor was established only in 2020   (r = 0.85) and in 2021 (r = 0.83). For stubble, a strong positive correlation between nitrogen doses and yield was noted in 2019 (r = 0.78), 2021 (r = 0.79) and 2022 (r = 0.87). A correlation between the protein content in triticale grain and nitrogen doses was established based on the fallow in 2 of 4 years (r = 0.86...0.96). For the stubble, a strong positive relationship was noted in all years of research (r = 0.83...0.99).

азотное удобрениеаммиачная селитрабелокпочвапарстерняяровая тритикалеnitrogen fertilizerammonium nitrateproteinthe soilsteamstubblespring triticaleРабота выполнена в рамках ПЦФ МСХ РК ИРН BR22885719: «Разработать и внедрить устойчивые системы земледелия для рентабельного производства сельскохозяйственной продукции в условиях изменяющегося климата для различных почвенно-климатических зон Казахстана» на 2024-2026 гг.ReferencesRoy, K., Másílko, J., Kajgrova, L., Kuebutornye, F. K. A., Oberle, M., & Mraz, J. End-of-season supplementary feeding in European carp ponds with appropriate plant protein and carbohydrate combinations to ecologically boost productivity: lupine, rapeseed and, triticale// Aquaculture. – 2023. – Vol. 577. – P. 1-16.Roy, K., Másílko, J., Kajgrova, L., Kuebutornye, F. K. A., Oberle, M., & Mraz, J. End-of-season supplementary feeding in European carp ponds with appropriate plant protein and carbohy-drate combinations to ecologically boost productivity: lupine, rapeseed and, triticale// Aquaculture. – 2023. – Vol. 577. – P. 1-16.Zhi Quan, Shanlong Li, Xin Zhang, Feifei Zhu, Peipei Li, Rong Sheng, Xin Chen, Li-Mei Zhang, Ji-Zheng He, Wenxue Wei, Yunting Fang. Fertilizer nitrogen use efficiency and fates in maize cropping systems across China: Field 15N tracer studies// Soil Tillage Res. – 2020, – Vol. 197. – P. 1-9.Zhi Quan, Shanlong Li, Xin Zhang, Feifei Zhu, Peipei Li, Rong Sheng, Xin Chen, Li-Mei Zhang, Ji-Zheng He, Wenxue Wei, Yunting Fang. Fertilizer nitrogen use efficiency and fates in maize cropping systems across China: Field 15N tracer studies// Soil Tillage Res. – 2020, – Vol. 197. – P. 1-9.Tilman D., Balzer C., Hill J., Befort B.L. Global food demand and the sustainable intensification of agriculture// Proceedings of the national academy of sciences, – 2011. – Vol.108 (50). – P. 20260-20264.Tilman D., Balzer C., Hill J., Befort B.L. Global food demand and the sustainable intensifica-tion of agriculture// Proceedings of the national academy of sciences, – 2011. – Vol.108 (50). – P. 20260-20264.Wróbel E. Wplyw nawozenia azotem na plon i jakosc ziarna pszenzyta jarego//Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. – 2005. – Vol. 507, № 2. P. 605-612.Wróbel E. Wplyw nawozenia azotem na plon i jakosc ziarna pszenzyta jarego//Zeszyty Prob-lemowe Postępów Nauk Rolniczych. – 2005. – Vol. 507. № 2. - P. 605-612.Knapowski T., Kozera W., Majcherczak E., & Barczak B. (2010). Effect of nitrogen and zinc fertilisation on chemical composition and protein yield of spring triticale grain// Fragmenta Agronomica. – 2010. – Vol. 27 (4). - P. 45-55.Knapowski T., Kozera W., Majcherczak E., & Barczak B. (2010). Effect of nitrogen and zinc fertilisation on chemical composition and protein yield of spring triticale grain// Fragmenta Agronomi-ca. – 2010. – Vol. 27 (4). - P. 45-55.Abdelaal H. K., Bugaev P. D., Fomina T. N. Nitrogen fertilization effect on grain yield and quality of spring triticale varieties// Indian Journal of Agricultural Research. – 2019. – Vol. 53. - № 5. - P. 578-583.Abdelaal H. K., Bugaev P. D., Fomina T. N. Nitrogen fertilization effect on grain yield and quality of spring triticale varieties// Indian Journal of Agricultural Research. – 2019. – Vol. 53. - № 5. - P. 578-583.Lalević D., Biberdžić M., Ilić Z., Milenković L., Tmušić N., & Stojiljković J. Effect of cultivar and increased nitrogen quantities on some productive traits of triticale//Agriculture & Forestry. – 2019. – Vol. 65. - № 4. – P. 127-136.Lalević D., Biberdžić M., Ilić Z., Milenković L., Tmušić N., & Stojiljković J. Effect of culti-var and increased nitrogen quantities on some productive traits of triticale//Agriculture & Forestry. – 2019. – Vol. 65. - № 4. – P. 127-136.Shchuklina O., Alenicheva A., Klimenkova I., Kvitko V., & Zavgorodniy S. Morpho-physiological features of the reaction of the cv.× Triticosecale Wittm. ex. Camus on nitro-gen fertilizers in contrasting agrometeorological conditions// IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - IOP Publishing, 2022. – Vol. 1010. - № 1. – P. 012109.Shchuklina O., Alenicheva A., Klimenkova I., Kvitko V., & Zavgorodniy S. Morphophysio-logical features of the reaction of the cv.× Triticosecale Wittm. ex. Camus on nitrogen fertilizers in contrasting agrometeorological conditions// IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - 2022. – Vol. 1010. - № 1. – P. 012109.Knapowski T., Ralcewicz M., Barczak B., Kozera W. Effect of nitrogen and zinc fertilizing on bread-making quality of spring triticale cultivated in Noteć Valley// Polish Journal of Environmental Studies. – 2009. – Vol. 18. - № 2. – P. 227-233.Knapowski T., Ralcewicz M., Barczak B., Kozera W. Effect of nitrogen and zinc fertilizing on bread-making quality of spring triticale cultivated in Noteć Valley// Polish Journal of Environmen-tal Studies. – 2009. – Vol. 18. - № 2. – P. 227-233.Pecio A. Productivity of triticale affected by nitrogen fertilization and weather conditions// Redaktor Naczelny-Executive Editor-Mariusz Fotyma. – 2010. – № 40. – P. 101-115.Pecio A. Productivity of triticale affected by nitrogen fertilization and weather conditions// Redaktor Naczelny-Executive Editor-Mariusz Fotyma. – 2010. – № 40. – P. 101-115.Lestingi A., Bovera F., De Giorgio D., Ventrella D., Tateo A. Effects of tillage and nitrogen fertilisation on triticale grain yield, chemical composition and nutritive value//Journal of the Science of Food and Agriculture. – 2010. – Vol. 90. - № 14. – P. 2440-2446.Lestingi A., Bovera F., De Giorgio D., Ventrella D., Tateo A. Effects of tillage and nitrogen fertilisation on triticale grain yield, chemical composition and nutritive value//Journal of the Science of Food and Agriculture. – 2010. – Vol. 90. - № 14. – P. 2440-2446.Katarzyna W., Arkadiusz S., Małgorzata W., Agnieszka Markowska. Effect of nitrogen fertilization method on the yield and quality of Milewo variety spring triticale grain// Polish journal of natural sciences – 2015. – Vol. 30. - № 2. – P. 173-184.Katarzyna W., Arkadiusz S., Małgorzata W., Agnieszka Markowska. Effect of nitrogen fer-tilization method on the yield and quality of Milewo variety spring triticale grain// Polish journal of natural sciences. – 2015. – Vol. 30, - № 2. – P. 173-184.Ишбердина Р. Р., Леонова С. А., Лещенко Н. И. Контроль качества и безопасность зерна тритикале// Роль молодых ученых в инновационном развитии сельского хозяйства. – 2019. – С. 70-73.Ishberdina R. R., Leonova S. A., Leshchenko N. I. Kontrol' kachestva i bezopas-nost' zerna tritikale// Rol' molodyh uchenyh v innovacionnom razvitii sel'skogo hozyajstva. – 2019. – S. 70-73.Мелешкина Е. П., Панкратьев И. А., Политуха О. В., Чиркова Л. В., Жильцова Н. С. Оценка качества зерна тритикале// Хлебопродукты. – 2015. – № 2. – С. 48-49.Meleshkina E. P., Pankrat'ev I. A., Polituha O. V., CHirkova L. V., ZHil'cova N. S. Ocenka kachestva zerna tritikale// Hleboprodukty. – 2015. – № 2. – Р. 48-49.Евтюхова Т. В., Абделаал Х. К. Использование зерна яровой тритикале для хлебопечения// Инновационные сорта и технологии возделывания ярового тритикале: монография. – 2017. – С. 275-285.Evtyuhova T. V., Abdelaal H. K. Ispol'zovanie zerna yarovoj tritikale dlya hlebopecheniya// Innovacionnye sorta i tekhnologii vozdelyvaniya yarovogo tritikale: monografiya. – 2017. – S. 275-285.Kumar M., Pannu R.K., Kumar A., B Singh H., Dhaka A.K. Impacts of irrigation frequency and nitrogen rate on productivity, quality, nutrient uptake and nutrient use efficiencies of late sown wheat (Triticum aestivum L.)// Indian Journal of Agricultural Research. – 2018. – Vol. 52 (2). – P. 146-151.Kumar M., Pannu R.K., Kumar A., B Singh H., Dhaka A.K. Impacts of irrigation frequency and nitrogen rate on productivity, quality, nutrient uptake and nutrient use efficiencies of late sown wheat (Triticum aestivum L.)// Indian Journal of Agricultural Research. – 2018. – Vol. 52 (2). – P. 146-151.Ismailov A.B., Sh Gimbatov A., Muslimov M.G., Radzhabov A.N., Mustafaeva Kh.D. Productivity of varieties of winter triticale with the use of nitrogen fertilizers in the flat irrigated zone of Dagestan// IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. IOP Publishing, 2022. – Vol. 1045. - № 1. – P. 012060.Ismailov A.B., Sh Gimbatov A., Muslimov M.G., Radzhabov A.N., Mustafaeva Kh.D. Productivity of varieties of winter triticale with the use of nitrogen fertilizers in the flat irrigated zone of Dagestan// IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - IOP Publishing, 2022. – Vol. 1045. - № 1. – P. 012060.Zabolotskikh V.V., Nazdrachev Y.P., Zhurik S.A., Werner A.V. Influence of soil tillage and the preceding crop on certain indicators of soil fertility and yield of spring wheat under the conditions of the dry steppe of North Kazakhstan// Annals of the Romanian Society for Cell Biology – 2021. – P. 297-310.Zabolotskikh V.V., Nazdrachev Y.P., Zhurik S.A., Werner A.V. Influence of soil tillage and the preceding crop on certain indicators of soil fertility and yield of spring wheat under the conditions of the dry steppe of North Kazakhstan// Annals of the Romanian Society for Cell Biology – 2021. – P. 297-310.Kurishbayev A.K., Chernenok V.G., Nurmanov Y.T., Persikova T.F., Zhanzakov B.Z., Kuzdanova R.S., Serikpaeva Z.K. Meaningful management of soil fertility and flax productivity// Arabian journal of geosciences. – 2020. – Vol. 13. – P. 1-11.Kurishbayev A.K., Chernenok V.G., Nurmanov Y.T., Persikova T.F., Zhanzakov B.Z., Kuzdanova R.S., Serikpaeva Z.K. Meaningful management of soil fertility and flax productivity// Arabian journal of geosciences. – 2020. – Vol. 13. – P. 1-11.Сапаров А. С., Елешев Р. Е., Рамазанова С. Б., Айтбаев Т. Е., Базилжанов Е. К. Состояние агрохимического мониторинга плодородия почв республики Казахстан и продуктивность сельскохозяйственных культур// Почвоведение и агрохимия. – 2011. – № 3. – С. 45-54.Saparov A. S., Eleshev R. E., Ramazanova S. B., Ajtbaev T. E., Bazilzhanov E. K. Sostoyanie agrohimicheskogo monitoringa plodorodiya pochv respubliki Kazahstan i produktivnost' sel'skohozyajstvennyh kul'tur// Pochvovedenie i agrohimiya. – 2011. – № 3. – S. 45-54.Бакаев Н. М., Васько И. А. Методика определения влажности почвы в агротехнических опытах / Методические указания и рекомендации по вопросам земледелия. – Целиноград, 1975. – С. 57-80.Bakaev N. M., Vas'ko I. A. Metodika opredeleniya vlazhnosti pochvy v agrotekh-nicheskih opytah / Metodicheskie ukazaniya i rekomendacii po voprosam zemledeliya. – Celinograd, 1975. – S. 57-80.ГОСТ 10846 – 91. Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка.GOST 10846 – 91. Zerno i produkty ego pererabotki. Metod opredeleniya belka.Сохранение и повышение плодородия почвы путём минимализации обработки почвы и системы применения удобрений / рекомендации по завершённым разработкам научно-исследовательских работ РГП «НПЦЗХ им. А.И. Бараева». - Шортанды, 2005. - 52с.Sohranenie i povyshenie plodorodiya pochvy putyom minimalizacii obrabotki pochvy i sistemy primeneniya udobrenij / rekomendacii po zavershyonnym razrabotkam nauchno-issledovatel'skih rabot RGP «NPCZKH im. A.I. Baraeva». - SHortandy, 2005. – 52 s.Сорокин О.Д. Прикладная статистика на компьютере. 2-е изд./ Новосибирск, 2012. – С. 282.Sorokin O.D. Prikladnaya statistika na komp'yutere. 2-e izd. / Novosibirsk, 2012 – 282 s.Назарова П.Е., Наздрачев Я. П., Мамыкин Е. В. Урожайность яровой тритикале в степной зоне Акмолинской области при традиционной и органической системах земледелия// Вестник Кызылординского университета имени Коркыт Ата. – 2022. – №3 (62). – С. 236-250.Nazarova P.E., Nazdrachev YA. P., Mamykin E. V. Urozhajnost' yarovoj tritikale v stepnoj zone Akmolinskoj oblasti pri tradicionnoj i organicheskoj sistemah zemlede-liya// Vestnik Kyzylordinskogo universiteta im. Korkyt Ata. -– 2022. – № 3 (62). – S. 236-250.Назарова П. Е., Наздрачев Я. П. Влияние метеорологических условий на урожайность яровой// Материалы международной научно-практической конференции «Сейфуллинские чтения – 18(2): «Наука XXI века – эпоха трансформации » Сб. материал. Международ. науч. - практич. конф. - Астана. - 2022. – С. 13-16.Nazarova P. E., Nazdrachev YA. P. Vliyanie meteorologicheskih uslovij na urozhajnost' yarovoj// Materialy mezhdunarodnoj nauchnoprakticheskoj konferencii «Sejfullinskie chteniya – 18(2): «Nauka XXI veka – epoha transformacii ». Sb. material. Mezhdunarod. nauch. - praktich. konf. - Astanа. - 2022. – S. 13-16.Bielski S. Yields of winter triticale under the influence of nitrogen fertilisation and fungicide application// Polish journal of natural sciences. - 2015. - Vol. 30. - P. 337-348.Bielski S. Yields of winter triticale under the influence of nitrogen fertilisation and fungicide application// Рolish journal of natural sciences. - 2015. - Vol. 30. - P. 337-348.Назарова П. Е., Наздрачев Я. П., Филонов В. М., Мамыкин Е. В., Харитонова А. С. Влияние видов, сроков и способов внесения минеральных удобрений на продуктивность яровой пшеницы в условиях Акмолинской области// Почвоведение и агрохимия. – 2019. – № 3. – С. 61-70.Nazarova P. E., Nazdrachev YA. P., Filonov V. M., Mamykin E. V., Haritonova A. S. Vliyanie vidov, srokov i sposobov vneseniya mineral'nyh udobrenij na produktivnost' yarovoj pshenicy v usloviyah Akmolinskoj oblasti// Pochvovedenie i agrohimiya. – 2019. – № 3. – S. 61-70.Мамыкин Е. В., Наздрачев Я. П., Назарова П. Е. Влияние агроклиматических условий вегетационного периода на урожайность яровой мягкой пшеницы и вынос элементов питания// Почвоведение и агрохимия. – 2022. – № 3. – С. 46-59.Mamykin E. V., Nazdrachev YA. P., Nazarova P. E. Vliyanie agroklimaticheskih uslovij vegetacionnogo perioda na urozhajnost' yarovoj myagkoj pshenicy i vynos elementov pitaniya// Pochvovedenie i agrohimiya. – 2022. – № 3. – S. 46-59.Le Campion A., Oury F.X., Heumez E., Rolland B. Conventional versus organic farming systems: dissecting comparisons to improve cereal organic breeding strategies// Organic Agriculture. – 2020. – Vol. 10. – P. 63-74.Le Campion A., Oury F.X., Heumez E., Rolland B. Conventional versus organic farming systems: dissecting comparisons to improve cereal organic breeding strategies// Organic Agriculture. – 2020. – Vol. 10. – P. 63-74.Graham R.D., Geytenbeek P.E., Radcliffe B.C. Responses of triticale, wheat, rye and barley to nitrogen fertilizer// Australian Journal of Experimental Agriculture. – 1983. – Vol. 23 (120). – P. 73-79.Graham R.D., Geytenbeek P.E., Radcliffe B.C. Responses of triticale, wheat, rye and barley to nitrogen fertilizer// Australian Journal of Experimental Agriculture. – 1983. – Vol. 23 (120). – P. 73-79.Sharkov I.N. Problems of intensification of technologies of cultivation grain crops in Siberia// Innovations and Food Safety. – 2016. – Vol. 1(11). – P. 24-32.Sharkov I.N. Problems of intensification of technologies of cultivation grain crops in Siberia// Innovations and Food Safety. – 2016. – Vol. 1(11). – P. 24-32.Кшникаткина А. Н. Тритикале. Перспективная культура// Фермер. Поволжье. – 2015. – № 4.- С. 40-41.Kshnikatkina A. N. Tritikale. Рerspektivnaya kul'tura// Fermer. Povolzh'e. – 2015. – № 4. S. 40-41.Gooding M. J, Davies W. P. Wheat production and utilization: systems, quality and the environment. – CAB international, 1997. - 355 p.Gooding M. J, Davies W. P. Wheat production and utilization: systems, quality and the environment. – CAB international, 1997. - 355 р.Gulmezoglu N., Aytac Z. Response of grain and protein yields of triticale varieties at different levels of applied nitrogen fertilizer// Afr. J. Agric. Res. – 2010. – Vol. 5. № 18. – P. 2563-2569.Gulmezoglu N., Aytac Z. Response of grain and protein yields of triticale varieties at different levels of applied nitrogen fertilizer// Afr. J. Agric. Res. – 2010. – Vol. 5. - № 18. – P. 2563-2569.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.